Fødselsdagsgave - ingen fest uden en kage. SokkePosten.dk

Fødselsdagsfesten er duer ikke uden en kage

Når det kommer til at holde en god fødselsdag, er det ikke kun gaven det handler om, det er også kagen.

Hvis du søger en fødselsdagegave har vi et godt ud her:
Fødselsdagsgave

Well – kagen
Jeg er VILD med ananas og bananer kan man ikke gå helt galt i byen med, stor set alle kan lide denne kombination.

Du skal bruge følgende:
1 pakke lagkage bunde, om du vælger lyse eller med chokolade er lidt til dig.

– Modne bananer
– Ananas, hvis du er til noget helt sødt, så tage dem i lage ellers brug en frisk
– Lidt jordbær marmalade
– Mørk og lys chokolde.
– Piskefløde
– lys & flag

Kagecreme:
Du kan lave den selv eller købe en færdig. (Må indrømme at jeg tit selv bare snupper en færdig blanding 🙂 )

kagen til dagenLægges sammen
Jeg starter altid med ananas i det nederest lag af kagen, da de kan være godt fugtige og eller gøre kagen lige blød nok. Så et lag af ananas i bunden. Derefter hakker jeg den mørkechokode og drysser ud over ananasen, da den mørke chokolade står godt til smagen fra frugten.

I lagt 2 starter jeg med smøre et tyndt lagt jordbær-marmalade ud. Så ligger jeg bananerne ud. Du kan med fordel gøre det sådan at du flækker dem og ligger dem i ud over bunden. Det giver let en ens højde i laget og det er hurtigere end skære i små stykker og så ligge på. Hak den lyse chokolde og drys ud over bananerne.

Slutteligt pynter jeg med flødeskum, lys og flag. Slutter af med at drysse lidt hakkede mørk og lys chokolade ud over lagkagen.

Et godt fødseldagskage tips
Lav den aftenen før og vendt med at komme flødeskum på ind til den skal serveres. Kagen bliver kun bedre af at stå tildækket i køleskabet til dagen efter.

Loading...